蒸し茄子。簡単・手抜き料理メニュー & 練習レシピです。女性から言わせると、料理のできる男性はとてもポイントが高いんです。カッコイイ「男のエプロン屋」のエプロンして料理を楽しんでください。男のエプロン屋は日本で唯一の男物エプロン専門店です
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まな板いらずの料理/蒸し茄子
キリッと男のエプロンつけて、料理を楽しんでくださいね
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蒸し茄子

茄子の色がわるいですが、とても美味しいと評判です。
一段と美味しい夏から秋の旬の茄子を使うと、
一人5本は食べちゃいます

茄子 一人3本位かな?
[調味料]
からし …  お好みで
醤油 … 
1、茄子を洗って、丸のまま蒸し器で水から15分間蒸す
2、そのまま食卓に出し、熱々を箸で縦に割いて、芥子をたっぷり入れた醤油につけて食べます

焼き茄子はちょっと皮をむくのが面倒ですが、これだと簡単

これは簡単と気に入ってくれた方にお願いします。
「男のエプロン屋」を、お仲間に紹介してね。
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