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おひたし。簡単・手抜き料理メニュー ＆ 練習レシピです 女性から言わせると、料理のできる男性はとてもポイントが高いんですよ。カッコイイ「男のエプロン屋」のエプロンして料理を楽しんでください |
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なぜか美味しいほうれん草のおひたし キリッと男のエプロンして料理を楽しんでね |
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こんなコツがあります |
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| たっぷりの水を沸騰させて、塩を入れてほうれん草をゆでます ゆで加減は、お好みの硬さにしてください ほうれん草を取り出し、すぐに水で冷やしましょう ここからが、コツです まな板にほうれん草を揃え、お醤油を全体にさっとかけてから水気を絞り、切りそろえます 鰹節をかけて食べて見て、醤油が足りなかったら少しかけてください 又は、ほうれん草の水気を十分に絞って切りそろえてから、醤油とだしを半々にした調味料をかけても美味しいです 盛り付けにも気をつけてください 器が平らなものなら、長めに切って横向きに乗せます 深めの器なら3〜4センチに切って、切り口を上にし、立てて盛り付けましょう |
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| おひたしを作ってみてくさい。前より美味しかった方へ 男のエプロンを父の日のプレゼント用に1枚買ってね |
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