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エプロンについて
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始めて料理に挑戦するには親子丼
カッコイイ男のエプロンして料理を楽しんでください
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誰でも好きなものですから美味しい作り方を紹介します |
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| 鶏肉 |
… |
40グラム |
| 酒か味醂 |
… |
大さじ１ |
| 玉ねぎ |
… |
40グラム |
| 卵 |
… |
1個 |
| [調味料] |
| 醤油 |
… |
大さじ1杯 |
| 砂糖 |
… |
小さじ1杯 |
| 水 |
… |
大さじ4杯 |
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… |
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| 1 |
玉ねぎは薄切りにしておきます |
| 2 |
鶏は薄切リのものを、みりんか酒でさっと炒めて置きます |
| 3 |
卵はほぐしておきます |
| 4 |
調味料を合わせておきます |
| 5 |
浅鍋に調味料と玉ねぎを入れさっと火が通ったら前の肉を入れ味がついたら、卵を上から流します |
| 6 |
卵を入れたら火を弱火にして一度さっとかき混ぜます |
| 7 |
どんぶりにご飯もり、汁ごとのせましょう |
| 8 |
もみのりを振って出来上がり |
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小さな浅鍋がなく、一人前をフライパンで作るときは、煮詰まるので合せ調味料を多めにしてください |
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若い方には少し少なめの分量かも知れませんが、合せ調味料の味には自信あり。
美味しかったら男のエプロン屋へのご注文をお願いします・・・
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